立花エンターテインメント・ワン株式会社
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会社案内

Do You Know 立花エンターテインメント・ワン?「立花エンターテインメント・ワン株式会社」を、あなたは知っていますか?

現在、大阪・神戸中心に関西で37店舗の飲食店を全て直営で展開している会社です。 業種業態は、日本料理・寿司・鶏料理・居酒屋・お好み焼き・中華料理など多岐に亘ります。関西在住の人ならば、会社の名前は知らなくても、お店の名前を知っている人はいるでしょう。

「とうふ・日本料理たちばな」「四季自然喰処たちばな(日本料理)」「魚河岸たちばな(寿司)」「炭火焼と鍋料理たちばな(鶏料理)」「鶴橋風月(お好み焼き)」「大阪王将(中華料理)」など10ブランド以上を運営。また、子会社として「立花ケイタリング・サービス株式会社(受託給食)」、「道頓堀麦酒醸造株式会社(道頓堀地ビール製造・販売)」などの事業も手掛けています。

今後も、地元大阪・神戸・阪神間を中心とした関西での新規出店、そして、「素材主義」「地元主義」「堅実経営」をモットーに地域のお客様に喜ばれる経営に努めます。

立花エンターテインメント・ワンのこだわり
素材主義
私たちの発祥は大阪市内の老舗鮮魚店です。だから素材と品質と値頃感にはこだわります。
魚介類は大阪市中央卸売市場等で毎朝、高品質・低価格で厳選仕入れ。野菜は大阪府の19戸の野菜農家と業務提携し、畑から直通仕入れ。また、兵庫県産の牛肉・鶏肉・地野菜、その他食材も北海道・長野県・岐阜県・鳥取県・鹿児島県など地方ルートを多く開拓・活用し、安心・安全で良質な食材の発見・確保に日々努力しています。
地元主義
私たちは大阪・神戸で商売して50年。私たちが生まれ、育った大事な場所だからこそ、地元大阪・神戸に住んでいる人に喜んでもらいたいと思っています。
だから今も昔も、料理の味やサービスは大阪・神戸らしさを追及しています。
今後の出店地域についても変わらず大阪・神戸・阪神間を中心に関西で展開したいと考えています。

※東京など関西以外の出店については物件条件を踏まえ柔軟に展開していきます。

堅実経営
私たちは今後も、決して単純に店舗数の増加を求めるのではなく、一店舗一店舗確実に地域のお客様に末永く喜んで頂ける店づくりをひたむきに努力していきたいと考えています。店舗はお客様の為に個人経営のようにキメ細かく、会社組織・人事制度・内部統制・コンプライアンス等は上場企業クラスの体制を目指します。また、監査法人・食品衛生機関・社労士・弁護士等と顧問契約し、社外からのバックアップ体制も整えています。
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